Entrées

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 La salade Thai

De papaye et carotte aux crevettes et cacahuètes concassées, jus de citron vert et sucre de canne

 

 

La soupe verte

Soupe de curry vert et lait de coco, fruits de mer, légumes variés et basilic

 

 

Le bœuf en salade

Concombre et tomate cerise, parfumé au jus de citron et feuille de menthe

 

 

Le crabe et l’asperge

Chair de crabe et asperges fraiches en soupe

 

 

Assortiment de hors d’œuvre

Mélange de cuisine contemporaine

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